Szybka sałatka z makaronem z chińskich zupek. Jest łatwa w przygotowaniu i stosunkowo tania. Nadaje się nie tylko na przyjęcia, ale również na kolację, obiad i grilla. Można ją dowolnie urozmaicać, dodając inne warzywa (groszek, czerwona fasola, kapusta pekińska) a także kawałki usmażonego kurczaka. Składniki: 1 puszka kukurydzy 2 zupki chińskie (ostra i łagodna) 4 — 5 ogórków konserwowych połowa czerwonej papryki czerwonej ugotowane brokuły – pół główki lub pół paczki (mrożonki) 2 łyżki majonezu wymieszanie z 2 łyżkami jogurtu (ewentualnie gęstej śmietany) sól, pieprz Wykonanie: Suche zupki kruszymy i wrzucamy do naczynia. Zalewamy gorącą wodą (wrzątkiem), dodajemy przyprawy i czekamy, aż makaron zmięknie. W tym czasie gotujemy (al‘dente) brokuły w różyczkach, a także kroimy w kostkę górki i paprykę. Gdy miękki makaron zmięknie, wrzucamy do niego warzywa i sos (połączony jogurt, majonez, pieprz i sól). Lekko wymieszać.