Składniki: Ziemniaki (oko­ło 6 – 7 sztuk) Mąka ziem­nia­cza­na Mąka pszen­na Jajko Sól Śliwki węgier­ki Cukier Tłuszcz i buł­ka tar­ta do pola­nia   Wykonanie: Ugotować ziem­nia­ki i prze­pu­ścić przez pra­skę. Lekko ostu­dzić. Podzielić ziem­nia­ki na 4 czę­ści. Jedną wyjąć i w to miej­sce wsy­pać tyle mąki ziem­nia­cza­nej, ile było ziem­nia­ków. Wymieszać, a następ­nie dodać 1 jaj­ko i jed­ną łyż­kę mąki pszen­nej. Z cia­sta for­mu­je­my wałek i kro­imy go na pła­skie kół­ka. Opcjonalnie moż­na z cia­sta bez wał­ko­wa­nia robić kul­ki wiel­ko­ści piłecz­ki ping­pon­go­wej. Każdą cząst­kę cia­sta roz­płasz­czyć. Na pła­skie por­cje cia­sta kłaść połów­kę śliw­ki i posy­pać cukrem. Całość dokład­nie zakle­ić. Uformowane kne­dle wrzu­cać na wrzą­tek i goto­wać oko­ło 3 – 4 minu­ty. Ugotowane kne­dle polać tłusz­czem z buł­ką tar­tą i posy­pać cukrem. Opcjonalnie moż­na zre­zy­gno­wać z buł­ki tar­tej.  ZOBACZ INNE PRZEPISY: Kurczak po chiń­sku z man­da­ryn­ka­mi Sernik bez pie­cze­nia z Nutellą i sucha­ra­mi Szynka wie­przo­wa goto­wa­na Sernik nie­za­wod­ny Rozgrzewająca, słod­ko — pikant­na zupa chiń­ska Piernik na mio­dzie Rogaliki na piwie Świąteczne Pierniczki Babci Helenki Placek (tort) mako­wy Sałatka z tuń­czy­kiem Babka z majonezem