Jabłka to najbardziej powszechne i najłatwiej dostępne owoce, które jednak w naszym kraju nie są wystarczająco doceniane. W Anglii natomiast znane jest powiedzenie: „zjedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny”. Sprawdź, dlaczego powinny znaleźć się w Twojej diecie. 1. Jabłka zawierają bardzo mało kalorii a jednocześnie dodają dużo energii. Zawierają duże ilości fruktozy, która powoli przedostaje się do krwioobiegu. Powinny być spożywane przez osoby uprawiające sport. 2. Posiadają dużą zawartość substancji włóknistych i przeciwutleniaczy. 3. Zawierają bardzo dużo witaminy C, przy czym jej największa ilość gromadzi się w zewnętrznej części jabłka – stąd warto dobrze jabłko umyć zamiast obierać je ze skórki. (W skórce jest nawet 4 – 5 razy więcej witaminy, niż w miąższu). 4. Jabłka wspomagają metabolizm i zmniejszają (likwidują) zaparcia. 5. Wpływają na szybkie i skuteczne usuwanie substancji toksycznych – wspomagają proces oczyszczania organizmu (np. z metali ciężkich: radioaktywny kobalt, stront i ołów). 6. Zawierają duże ilości pierwiastków zasadotwórczych (w szczególności potasu), które wspomagają zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej. 7. Zapobiegają chorobom serca i układu krążenia. 8. Zawierają flawonoidy i polifenole, czyli przeciwutleniacze, które blokują rozrost komórek rakowych w wątrobie i jelicie grubym. 9. Jabłka zawierają węglowodany, które utrzymują na bezpiecznym poziomie stężenie glukozy…